エクアドル産(72%)、ガーナ産(55%)のカカオ豆・2種類のチョコレートをブレンドし、ナッツがたくさん入った濃厚かつサクサクな生地に焼き上げたブラウニーです。ナッツはカシューナッツとくるみを使用しています。ザックリな食感をお楽しみください。
フレーバービーンズと言われるようにエクアドル産のカカオ豆のチョコレートは華やかな香りが特徴です。ガーナ産のカカオ豆のチョコレートは有名ですが酸味・渋み・苦みのバランスがほどよく溶け合ています。この2種類のチョコレートの融合でブラウニーの風味がさらに進化しています。