しっとり、ふわっとしたクッキーに 雪のようになめらかでとろける生マシュマロをサンドして チョコレートでやさしく包み込みました。
苺のジャム混ぜ込んだ優しい甘さの苺クリームを、ふんわりやわらかなブッセ生地でサンドしました。苺の甘さとみずみずしさが感じられる季節限定のブッセです。
ガーナ産とビターなチョコレートを合わせた濃厚な マドレーヌが完成しました。中には風味豊かなシロップ漬けのオレンジをふんだんに入れております。オランジュがそのままマドレーヌになったような味わいに仕上げました。
[八幡平の樹氷・白] エネルギー483kcal たんぱく質4.6g 脂質26.1g 炭水化物57.5g 食塩相当量0.18g [八幡平の樹氷・黒] エネルギー444kcal たんぱく質5.1g 脂質24.0g 炭水化物52.0g 食塩相当量0.23g [八幡平の樹氷・抹茶] エネルギー460kcal たんぱく質4.6g 脂質22.9g 炭水化物58.8g 食塩相当量0.22g [八幡平の樹氷・苺] エネルギー459kcal たんぱく質6.1g 脂質23.8g 炭水化物55.1g 食塩相当量0.22g (推定値) 1個当たりおおよそ140kcal [ショコランジュマドレーヌ] エネルギー488kcal たんぱく質6.6g 脂質33.2g 炭水化物39.8g 食塩相当量0.29g (推定値) [盛岡いちごブッセ] 1個おおよそ195kcal エネルギー530kcal たんぱく質4.8g 脂質32.1g 炭水化物55.8g 食塩相当量0.19g (推定値) 1個おおよそ190kcalです。